Semana do Pescado em Laguna, os restaurantes e peixarias participam de campanha nacional para incentivar consumo de peixes e frutos do mar com preços especiais
Laguna, uma cidade com forte tradição na pesca e na gastronomia de frutos do mar, participará da Semana do Pescado, uma campanha nacional e estadual que visa estimular o consumo de peixes e produtos do mar em todo o país. A iniciativa ocorrerá de 1º a 15 de setembro, e os estabelecimentos locais, como restaurantes e peixarias, poderão aderir voluntariamente, oferecendo pratos e itens com preços especiais e descontos exclusivos.
A proposta é um esforço conjunto para impulsionar o setor gastronômico e a cadeia produtiva pesqueira e aquícola de Laguna. Durante o período da campanha, os estabelecimentos participantes terão a liberdade de definir quais itens e pratos entrarão no menu promocional, tornando o pescado de alta qualidade mais acessível para os consumidores. A participação na iniciativa busca não apenas aumentar as vendas, mas também valorizar a produção local, que tem um papel crucial na economia e na cultura da cidade.
Os interessados em aderir à Semana do Pescado devem entrar em contato com a Secretaria Municipal de Pesca e Agricultura (Sepagri). O prazo para adesão vai até domingo, 31 de agosto, e o contato pode ser feito pelo telefone/WhatsApp (48) 92002-3225. Ao participar, os estabelecimentos receberão material de divulgação que os identificará como integrantes oficiais da campanha. Além disso, terão seus nomes e informações divulgados no site e nas redes sociais da Prefeitura de Laguna, o que proporciona uma visibilidade adicional e reforça a relevância da iniciativa.
A Semana do Pescado é uma campanha de longa data no Brasil, realizada desde 2004, com o apoio de diversas entidades importantes do setor, como a Associação Brasileira de Criadores de Camarão (ABCC), a Associação Brasileira das Indústrias de Pescados (Abipesca) e a Associação Brasileira de Piscicultura (Abrapes). Em nível nacional, a expectativa é de um aumento de pelo menos 30% nas vendas do setor durante o período da campanha. O crescimento nas vendas beneficia toda a cadeia produtiva, desde os pescadores e produtores até os comerciantes e restaurantes.
Além de impulsionar o consumo, a campanha também serve como um momento de reflexão sobre os desafios enfrentados pelo setor. Questões como a burocracia, a alta carga tributária e as dificuldades de acesso ao crédito rural são fatores que ainda limitam a expansão da produção pesqueira e aquícola no Brasil. A Semana do Pescado, portanto, destaca a importância da atividade e chama a atenção para a necessidade de políticas públicas que fortaleçam a cadeia produtiva.
Em Santa Catarina, a campanha tem ganhado cada vez mais força, envolvendo diferentes setores da indústria, supermercados, feiras livres, peixarias e restaurantes. A participação de Laguna na iniciativa ressalta a importância cultural e econômica da pesca artesanal e da aquicultura na região, reafirmando o compromisso do município em apoiar os produtores locais e a tradição marítima que o caracteriza.
